Cuisson saucisse de morteau vapeur

Publie le: 02.09.2019

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Ingrédients 1,2 kg de pommes de terre 2 saucisses de Morteau crues g de cancoillotte Sel, poivre. Préparation Lavez, épluchez et coupez en deux les pommes de terre puis disposez-les dans le panier vapeur. Cuisson à l'eau : C'est le mode de cuisson le plus simple, mais il faut bien le reconnaitre, le moins bon : une partie du gout de la saucisse part avec l'eau de cuisson. Saucisse de Morteau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet , ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petit salé aux lentilles , Tomates farcies à la Comtoise , Galettes saucisse , Saucisse aux lentilles en cocotte , Saucisse de Morteau de gîte , En salade, coupez la saucisse tiède en rondelles et mettez la dans la salade.

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Ingrédients

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Cuisson de la saucisse de Morteau à la vapeur

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